Emilia Sensale

Poetessa e Scrittrice, Artista, Giornalista, nata a Napoli il 12 marzo 1989, vive a Napoli dove studia all'Università 'L'Orientale' dopo essersi diplomata al Liceo Classico 'Vittorio Emanuele II'. Vincitrice di numerosi concorsi letterari nazionali ed internazionali, amante della fotografia, della pittura e dell'arte del ricamo e dell'uncinetto, attualmente collaboratore per il quotidiano ROMA e impegnata in Uffici Stampa e in Social Media Marketing, è anche giornalista enogastronomica e scrive per 'I Templari del Gusto', 'SaporiCondivisi', 'CampaniaChe' e 'Campania Food Porn', scrive poi per la versione cartacea e per la versione online di 'CasoriaDue' e su 'Gazzetta di Napoli'.

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Archivio del dicembre 4th, 2015

4 dicembre 2015, serata da Zi Teresa per riscoprire la cucina tradizionale delle feste

12347638_10206537349566605_1479837684885639435_nÈ tutto pronto per l'attesa serata organizzata oggi presso Zi Teresa, storico ristorante napoletano all'ombra di Castel Dell'Ovo, al Borgo Marinaro. L'evento è promosso per riscoprire la cucina tradizionale delle feste con i piatti e i dolci di grandi interpreti della cucina e pasticceria campana. 

Ospiti della patron e chef Carmela Abbate saranno:
Angelina Ceriello – ‘E Curti, Sant’Anastasia (Na)
Giovanna Voria – Agriturismo Corbella, Cicerale (Sa)
Antonella Iandolo – Chef Irpina, Avellino
Natale Gluten free a cura di Cristina Basso

Il finale è affidato ai maestri pasticcieri:
Stella Ricci – Pasticceria Stella, Montesarchio (Bn)
Carmen Vecchione – Pasticceria DolciArte, Avellino
Sal De Riso – Pasticceria Costa d’Amalfi, Minori (Sa)
Salvatore Gabbiano – Pasticceria Gabbiano, Pompei (Na)
Pasquale Marigliano – Pasticceria Pasquale Marigliano,Ottaviano (Na)
Domenico Manfredi – Pasticceria D’elia, Teggiano (Sa)
Sabatino Sirica – Pasticceria Sirica, S. Giorgio a Cremano (Na)
Sweet creative a cura di Claudia Deb 

Arte bianca a cura del Panificatore Rodolfo Molettieri – Antica forneria Molettieri, Napoli Torroni del Torronificio Brancaccio, Giffoni Valle piana (Sa)

Ai piatti e dolci serviti in degustazione saranno abbinate le etichette delle Cantine Sorrentino, Villa Matilde, Gragnano ottouve e I Vini del Cavaliere

Nel corso della presentazione dei piatti in tavola sarà allestita una mostra di Arte Presepiale della Famiglia Ferrigno

Moderano Ertilia Giordano e Giustino Catalano

Musica Posteggia a cura di Claudio e Diana

Organizzatore della serata è Luigi Savino

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